La historia del café en Cuba está vinculada a la esclavitud, la huella francesa y a la cubanía. La Casa Dranguet, sede del Centro de Interpretación y Divulgación del Patrimonio Cultural Cafetalero, promueve desde Santiago de Cuba el conocimiento de esta cultura y patrimonio.

Isabelica, Gran Sofía, Fraternidad… son algunas de las haciendas cafetaleras que florecieron siglos atrás en Santiago de Cuba, y que dieron auge al consumo de la bebida, hasta llegar a lo que es hoy, un símbolo de hospitalidad.

El café llegó a Santiago de Cuba hace más de 200 años con los franceses, y hoy constituye un elemento fundamental de la vida cotidiana.

La Historia y sus Protagonista, programa televisivo de Tele Turquino, resalta la historia del café en Cuba y en Santiago.

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